Im Rahmen einer Podcastkooperation mit epifood stand Frau Dr. Anke Rißmann, Vorsitzende des Arbeitskreises Folsäure & Gesundheit e. V. und Leiterin des deutschlandweit einzigen Fehlbildungsmonitorings in Sachsen-Anhalt, als Expertin für das Thema Folsäure zur Verfügung.
In der Podcastfolge mit dem Titel „Folsäure-Guide – Alles, was du vor der Schwangerschaft wissen musst“ gibt Dr. Rißmann umfassende Einblicke in die medizinische Relevanz von Folsäure – insbesondere im Zusammenhang mit Kinderwunsch, Schwangerschaft und Prävention von Fehlbildungen.
Behandelt werden unter anderem folgende Themen:
- Unterschied zwischen Folsäure und Folat
- Bedeutung der richtigen Dosierung vor und während der Schwangerschaft
- Notwendigkeit von Supplementation auch bei ausgewogener Ernährung
- Empfehlungen für spezifische Personengruppen, z. B. bei veganer Ernährung oder Vorerkrankungen
- Relevanz von öffentlichen Maßnahmen und Aufklärung zur Verbesserung der Versorgungslage
Zudem wird diskutiert, wie die Aufnahme und Verwertung von Folsäure im Körper funktioniert, warum bestimmte Formen besser bioverfügbar sind und welche Rolle ein frühzeitiger Beginn der Supplementierung spielt – idealerweise bereits vor der Empfängnis.
Zur Podcastfolge auf Spotify:
https://open.spotify.com/episode/1JPpdHxgDIWmxIcLUcxLkw
Zur Folge auf Apple Podcasts:
https://podcasts.apple.com/de/podcast/fols%C3%A4ure-guide-alles-was-du-vor-der-schwangerschaft/id1535455880?i=1000710389517